世界料理学会 in HAKODATE


スペインのサンセバスチャンでの取り組みを手本に、2009年から1年半に1度ずつ函館市を会場に開催してきた世界料理学会。前回はコロナ禍でオンライン開催でしたが、第10回目となる今回は2022年9月12日・13日の両日、函館市芸術ホールでリアル開催です。会期中は音羽和紀シェフ、音羽元シェフも会場で聴講予定です。

世界料理学会 in HAKODATE