ケ・セラ・セラ最新号(vol.93 PRINTEMPS)を発行しました。


Otowaの情報誌『Que sera sera(ケ・セラ・セラ)』vol.93を発行いたしました。

今号では、佐藤 宣之名古屋大学客員教授の緊急寄稿「コロナ禍でレストランに行けない今、レストランを考える」を掲載しています。
世界中が先の見通しがつかない状況が続きますが、レストランのみならず、さまざまな状況下のこれからの在り方への示唆に富む考察です。ぜひご一読下さい。

PDF版は下記のリンクよりご覧いただけます。
オトワレストラン、デリカショップオーベルジュ、オトワキッチン各店の店頭でもお渡ししております。