NHK「あさイチ」音羽創シェフ出演


NHK「あさイチ」の料理コーナー「みんな!ゴハンだよ」に、シエル エ ソルの音羽創シェフが出演します。放送は2月5日(水)9時30分頃からです。ぜひご覧下さい。
※生放送につき内容が変更になる場合もございます。

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立春を越え春の兆しが感じられるこの季節。鶏のから揚げにフレンチの技を生かした爽やかなソースをあわせた料理を、音羽創さんに教えていただきます。鶏もも肉は揚げ焼きにして、レモンと白ワイン、砂糖を加えて煮たコンフィチュールにマヨネーズをあえたソースをかけます。つけ合わせに菜の花などを添え、口いっぱいに春がひろがる一品です。お楽しみに!