CHEF`S KITCHEN in 宇都宮特別編 北新地「弧柳」松尾 慎太郎×音羽 和紀 ~浪速の日本料理と栃木フレンチが出会います~


料理マスターズ倶楽部が主催する「シェフズキッチン」は、農林水産省料理マスターズ受賞者の一期一会の食事会です。今回は海の魚の料理が得意な大阪の日本料理の名店「弧柳」松尾慎太郎料理長と音羽和紀シェフの一期一会の料理をおたのしみいただきます。

○2020年1月18日(土) 開宴 17時30分
○会場:オトワレストラン 
○会費:20,000円(赤・白ワイン込み、税・サービス料10%別)
○参加方法:料理マスターズ倶楽部ホームページよりお申込み下さい。

Menu
温アミューズ(和洋で1品ずつ)
冷アミューズ(和洋で1品ずつ)
前菜:ウナギ、フォアグラ、野菜
前菜:海老芋、すっぽん、あんかけ
魚料理:ふぐ、洋風付合せ
肉料理:足利マール牛、和風ソース
デザート:イチゴのデザート
プチフール
※仕入れの都合によりメニューが変更になる場合もございます。

イベントパンフレット
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