2007.06.27 中村勝宏氏・音羽和紀スペシャルグルメイベント Tweet 日本人としてはじめてミシュランの星に輝いたシェフ、中村勝宏氏とシェフ音羽和紀のスペシャルグルメイベントを催します。 日本に本物のフランス料理を広げた第一人者中村シェフの料理をお召し上がり頂けるまたと無い機会ですので、お誘い合わせのうえお越し下さいますようご案内申し上げます。 » 記事の詳細
2007.06.27 第1回 シェフ スペシャルイベント Tweet ホテル メトロポリタン エドモント 名誉総料理長 中村勝宏氏を迎えて トークイベント『地方都市の料理人の役割』 第1回は、フランス料理各地の名店で経験を積んだ中村シェフと音羽和紀による、地方都市における料理人の役割やこれからの料理人のあり方について対談するトークイベントです。 » 記事の詳細