[ご案内]レストラン サン・パウ×オトワレストラン コラボレーションディナー


36th Chef’s Special Event /ルレ・エ・シャトー日本支部発足30周年
–30年の歴史を未来へRelais(リレー)する、感謝の夕べ–
レストラン サン・パウ 岡崎 陽介×オトワレストラン 音羽 元・音羽 創

カタルーニャの伝統を重んじながら、新進的な感性、現代性、繊細で芸術的な料理を創造する三ッ星シェフ、カルメ・ルスカイェーダのレストラン「SANT PAU」。その唯一の海外店である東京・日本橋「サン・パウ」より、岡崎陽介エグゼクティブシェフをお迎えします。
「サン・パウ」「オトワレストラン」共に加盟するルレ・エ・シャトーのヴィジョンの一つ“料理とおもてなしによる、より良い世界を構築するために”、互いの国や地域のヒストリーとこれからの未来への思いを込めて、コラボレーションコースを共作します。

○2018年10月3日(水)・4日(木) 開宴 18:30(開場 18:00)

○お一人様 コース料金16,000円(税・サービス料10%、御飲物別途)

○会場/オトワレストラン

○ご予約・お問合せ ℡028-651-0108
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○レストラン サン・パウ
○ルレ・エ・シャトー 日本メンバー