音羽シェフの新レシピ本発売『シェフに教えてもらった シンプルですてきな おもてなしフレンチ』


00622500_1音羽和紀シェフの新レシピ本が発売になりました!

今回のテーマは”おもてなし料理”です。前菜やサラダ、ちょっとしたおつまみから、人を招くからこそトライしてみたい塊肉や贅沢食材の料理まで、おもてなし料理のヒントを多数ご紹介しています。ご家庭ではもちろんのこと、レストランの方にはパーティー料理の参考としても活用していただけそうです。

年末年始のこの時季に、どうぞお役立て下さい。

■シェフに教えてもらった シンプルですてきな おもてなしフレンチ(柴田書店 1,944円税込)

詳細は柴田書店Webサイトもご覧ください。

編集部だより