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3月のシテ・オーベルジュパーティー


美味しい料理とワインでワイワイガヤガヤのシテ・パーティー。食を愛する皆様のご参加をお待ちしております。お一人でもお仲間同士でもお気軽にお申込み下さい。

3月のテーマ『イタリア ミラノ』
日時:2017年3月30日(木)19時

料金:5,000円(料理、ドリンク、税込)

●ご予約はシテ・オーベルジュまで

℡ 028-632-0402(電話受付 14時~)

【ご案内】とちぎテロワールビュッフェ&フォーラム


 全日本司厨士協会栃木県本部主催により、栃木の一流食材をビュッフェスタイルでご紹介するイベントを開催いたします。栃木のシェフ達が集い、食材の魅力を皆様にお伝えしたいと思います。生産者も多数来場予定です。この機会に栃木の食のプロフェッショナルとの交流もおたのしみ下さい。

 また、栃木の食・農・観光について、生産者・料理人等のトークセッションも行います。食べて、聞いて、語り合い、栃木の未来の可能性をご一緒に探りませんか。料理人、飲食店、観光業の方はもちろんのこと、食を愛する一般のお客様のご参加も歓迎です。お誘いあわせのうえご来場下さい。

★とちぎ・フードフォーラム★

[1]プレミアムヤシオマスの挑戦  16:00~(約30分)
大滝日光サーモン生産者 山越祐二氏 × 栃木県水産試験場 渡邊長生氏

[2]那須フロマージュ物語  17:00~(約30分)
那須高原今牧場チーズ工房 高橋雄幸氏 × ホテルエピナール那須 菅井慎三総料理長


開催日:2017年2月2日(木)
15:00~20:00(入退場自由)
・会場   オトワレストラン 栃木県宇都宮市西原町3554-7
・入場料  3,000円(税込)要事前申込

 

【ご案内】とちぎテロワールと美食のアンサンブルⅢ


前回2016年はホテルエピナール那須で開催しました。

全日本司厨士協会栃木県本部主催、“栃木の一流”が集うコラボレーションディナー『とちぎテロワールと美食のアンサンブル』も今年で三回目の開催となります。第一回は中禅寺金谷ホテル。第二回はホテルエピナール那須、そして今回はオトワレストランが会場です。食を通して“栃木の一流”と出会い、その背景にある自然、歴史、人々の営みに思いをはせていただく機会になれば幸いです。

~栃木の精鋭料理人のコラボレーションコースをおたのしみ下さい。~

シエル エ ソル 音羽創 ホテル東日本宇都宮 阿部 朋彦 宇都宮東武ホテルグランデ 村上 正明
アルページュ 糸井 守  IFC調理師専門学校 福田 信夫  オトワレストラン 音羽 明日香
ブーランジュリ ア・ランシェンヌ 小林 勇輝  パニフィカシオン ユー 氏家 由二

[日時] 2017年2月1日(水) 18時30分一斉スタート (開場 18時)

[会場] オトワレストラン (宇都宮市西原町3554-7)

[料金] コース料理 12,000円(お飲物、税・サービス料10%別途)

[定員] 30名様

<ご予約受付・お問合せ> オトワレストラン 

℡ 028-651-0108 (火-日 10:30AMより)
E-mail  info@otowa-artisan.co.jp

第7回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」シルバー賞を受賞いたしました


農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等の素晴らしさや奥深さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続け、生産者や食品企業等と「協働」して様々な取組を行っている現役の料理人を顕彰するものです。

この顕彰制度におきまして、シェフ音羽和紀は「料理マスターズ シルバー賞」を受賞いたしました。
これもひとえに日頃の皆様のご支援によるものと、深く感謝申し上げます。
農林水産省報道発表資料
料理マスターズ受賞者の授与式は、平成28年11月17日(木)、パレスホテル東京において開催されます。

11月からの新営業日のお知らせ


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撮影 Ryo Hata

オトワレストラン
日曜日のディナー営業スタート

かねてより多くのご希望をいただいておりました日曜日のディナー営業を、11月より開始いたします。
ご家族揃っての会食や親しいお仲間のお集まりなど、休日の夜らしいディナータイムをお過ごしください。

※より良い御食事をご用意させていただきたくご予約をお願い申し上げます。
ランチご予約(前日までお受付)
ディナーご予約(当日の15時までのお受付)

℡ 028-651-0108(電話受付 火曜~日曜 午前10時30分より)

 

000035シテ・オーベルジュ
定休日は月に1回になります

軽くグラスを傾けたいとき
お仲間と賑やかに過ごしたいとき
大切な方とご一緒に
いつでも、誰とでも、美味しいワインと料理を自由にお楽しみください。

・レストラン・バー「セ・ラ・ヴィ」
・個室2部屋
・テラス
・大パーティールーム「シエル」貸切パーティー、大小のお集まり、二次会等ご相談下さい。着席~50名、立食~100名)

℡ 028-632-0402(電話受付 午後14時より) 
営業時間 平日・土曜日 18:00~24:00(日曜日~23:00)

 

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