【Event Report 】スローフード・ジャパン全国大会前夜祭inとちぎ


 

DSC00930スローフード・ジャパンの全国大会の前夜祭が2月27日(金)、シテ・オーベルジュで盛大に開催されました!全国のスローフード会員の方や食を愛する人達が集まること100名。イタリア・ブラのスローフード協会本部インターナショナル事務局長パオロ・ディ・クローチェ氏や著書『スローフードな人生!』で日本にスローフードを紹介した島村菜津氏なども加わり、会場内は熱気に包まれていました。料理は県内の生産者の方達のご協力のもと、栃木食材を存分に味わっていただけるメニューを揃え、那須のナチュラルチーズのデモンストレーションや栃木野菜のベジタブルアートでも栃木のスローフードを体験していただきました。そして、カンツォーネとアコーディオンのライブ演奏も会を素敵に演出してくださいました。

ご来場の皆様、生産者の皆様、関係の皆様、ありがとうございました!

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